Programme des cours 2015-2016
VEGE0026-1  
Physiologie, amélioration et multiplication des plantes cultivées
  • Physiologie
  • Amélioration génétique
  • Diversité des phytoressources
  • Multiplication des plantes
Durée :
Physiologie : 12h Th, 6h Pr
Amélioration génétique : 12h Th, 6h Pr
Diversité des phytoressources : 8h Th, 2h Pr, 8h EXCU
Multiplication des plantes : 10h Th, 6h Pr, 2h EXCU
Nombre de crédits :
Master en bioingénieur sciences agronomiques, à finalité6
Nom du professeur :
Physiologie : Pierre Delaplace, Patrick du Jardin
Amélioration génétique : Hervé Vanderschuren
Diversité des phytoressources : Hervé Vanderschuren
Multiplication des plantes : Hervé Vanderschuren
Coordinateur(s) :
Hervé Vanderschuren
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
Physiologie
- Introduction : questions de physiologie végétale liées aux objectifs d'une agriculture durable - Photosynthèse et production de biomasse - Allocation de biomasse et maîtrise de la qualité des produits végétaux - Stress et limites à la productivité des cultures - La nutrition des plantes cultivées : principes et efficience - La biocommunication des plantes dans le contexte de la rhizosphère
Amélioration génétique
  • Importance de l'amélioration variétale face aux défis de l'agriculture du 21ème siècle
  • Perspectives historiques de la création variétale
  • Outils disponibles pour l'amélioration variétale
  • Concepts théoriques de l'amélioration variétale
  • Schémas de base utilisée en amélioration des espèces cultivées en fonction de leur système de multiplication et de reproduction
  • Utilisation des nouveaux outils moléculaires en sélection variétale
 
Le cours est complété par des intervenants externes du secteur public et privé qui présentent des cas particuliers d'amélioration (secteurs de la pomme de terre, de la chicorée, de la betterave, du pommier, etc.)
 
Diversité des phytoressources
- Bases et organisation de la diversité des ressources phytogénétiques
- Le réseau mondial des ressources phytogénétiques
- Les collections végétales, la structure et le fonctionnement d' une banque de gènes
- L'approche de la conservation in situ
- Les étapes de la conservation ex situ
- Les données techniques de la conservation des graines
- La caractérisation et l'évaluation des ressources phytogénétiques
- Etudes de cas : conservation in situ (variétés sauvages et cultivées), ex situ (plantes annuelles et pérennes, graines orthodoxes et récalcitrantes
Au terme de l'enseignement, l'étudiant doit être capable d'élaborer un projet de gestion des ressources phytogénétiques sur une plante-modèle.
Multiplication des plantes
Ensemble des opérations conduisant à une augmentation en nombre de plantes semblables selon deux modalités : multiplication sexuée (valeur agronomique d'une graine et semis) et asexuée (différentes formes du bouturage, greffage et techniques de micropropagation)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Physiologie
- traduire les objectifs d'une agriculture durable en propriétés physiologiques à développer chez les plantes cultivées - comprendre les facteurs limitant quantitativement et qualitativement les productions végétales - comprendre comment les plantes exploitent les ressources de leur environnement et en déduire des objectifs phytotechniques et d'amélioration génétique - préciser les fonctions des interactions biologiques de la rhizosphère dans la productivité végétale.
Amélioration génétique
Donner les bases de l'amélioration variétale des plantes cultivées et développer sur base des systèmes de reproduction des schémas de sélection. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
  • d'avoir une compréhension des facteurs qui ont contribué au développement de cette discipline
  • évaluer l'influence de la génétique et de la biologie reproductive sur la sélection variétale
  • connaître les techniques de sélection variétale appliquée sur le terrain
  • développer des schémas de sélection variétale pour des plantes représentatives de la diversité des systèmes de reproduction
Diversité des phytoressources
L'objectif est de développer toutes les étapes nécessaires à la conservation et à l'exploitation de la diversité des ressources phytogénétiques : collectes, conservation in situ et ex situ, multiplication, caractérisation et évaluation agronomique, échanges de matériel.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
-restituer les étapes requises dans la gestion des ressources phytogénétiques
-analyser l'influence de la biologie du végétal sur la gestion des ressources phytogénétiques
-critiquer des techniques de conservation in situ et ex situ des ressources phytogénétiques
Multiplication des plantes
Appréhender les différentes voies de la multiplication des végétaux décrites dans leur contexte agronomique. Etablir des comparaisons phytotechniques et économiques entre les différentes méthodes. Etre capable d'établir le cahier des charges de la multiplication des végétaux pour une culture horticole précise dans un contexte agronomique donné.
Savoirs et compétences prérequis :
Physiologie
Botanique, Physiologie végétale
Multiplication des plantes
Botanique Physiologie végétale
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Physiologie
Cours, séminaires et travaux dirigés, travaux personnels
Amélioration génétique
Cours magistral : 12h Séminaires : 6h
Diversité des phytoressources
Cours magistral : 8h Séminaires : 2h Excursions et visites : 8h
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Physiologie
Activités présentielles, exercices à distance optionnels
Amélioration génétique
Présentiel + visites de terrain
Diversité des phytoressources
Présentiel + visites de terrain
Multiplication des plantes
Cours magistraux : 14h Visite : 4h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Physiologie
Portefeuille pédagogique mis à disposition par la plateforme d'enseignement à distance eCampus (diaporamas des exposés, articles recommandés, sites web recommandés).
Amélioration génétique
diapositives et notes de cours
Diversité des phytoressources
- diapositives et notes de cours
Multiplication des plantes
Nursery Stock Manual, Lamb Kelly & Bowbrick, Grower Books, London, 1981 La Pépinière, Krussmann, La Maison Rustique, Paris, 1981 Plant Propagation : principles and practices, Hartmann, Kester, Prentice-Hall, Boston, 2011
Modalités d'évaluation et critères :
Physiologie
Examen oral et évaluation des travaux personnels (rapport écrit et présentation orale éventuelle)
Amélioration génétique
Examen écrit
Diversité des phytoressources
Examen écrit
Multiplication des plantes
Examen oral (100%)
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Physiologie
Enseignement assuré de façon coordonnée par Patrick du Jardin et Pierre Delaplace
Amélioration génétique
les slides et articles scientifiques sont mis en ligne via eCAMPUS
Diversité des phytoressources
les slides et articles scientifiques sont mis en ligne via eCAMPUS
Contacts :
Physiologie
Patrick du Jardin : patrick.dujardin@ulg.ac.be
Pierre Delaplace : pierre.delaplace@ulg.ac.be
Amélioration génétique
Hervé Vanderschuren Professeur Plant Genetics Gembloux Agro-Bio Tech Université de Liège
Tel: +32 81 62 25 71 Fax: +32 81 60 07 27 Bâtiment 48 N-1 // Room 48-01-40 Avenue Maréchal Juin 5030 Gembloux Belgique
Diversité des phytoressources
Hervé Vanderschuren Professeur Plant Genetics Gembloux Agro-Bio Tech Université de Liège
Tel: +32 81 62 25 71 Fax: +32 81 60 07 27 Bâtiment 48 N-1 // Room 48-01-40 Avenue Maréchal Juin 5030 Gembloux Belgium
Multiplication des plantes
André Toussaint Phytotechnie tropicale et Horticulture Tél 081 622417 atoussaint@ulg.ac.be
Notes en ligne :
Physiologie
Supports de cours
L'ensemble des ressources pédagogiques mises à disposition des étudiants se trouve dans la rubrique correspondante sur la plate-forme de cours en ligne eCampus.
Multiplication des plantes
Notes en ligne
intranet GxABT