Programme des cours 2015-2016
GEST3773-1  
Gestion de la qualité
Durée :
18h Th, 6h AUTR
Nombre de crédits :
Bachelier en sciences de l'ingénieur, orientation bioingénieur2
Bachelier en sciences de l'ingénieur, orientation bioingénieur2
Master en bioingénieur sciences agronomiques, à finalité2
Master en bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité2
Master en bioingénieur sciences et technologies de l'environnement, à finalité2
Master en bioingénieur gestion des forêts et espaces naturels, à finalité2
Nom du professeur :
Sébastien Massart, Marianne Sindic
Coordinateur(s) :
N...
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
  • Acquisition d'un socle de connaissance
Les bases de l'esprit qualité seront acquises par l'exposé théorique des concepts et principes clefs de la démarche qualité et de leur application pratique dans les contextes professionnels du bioingénieur : enseignement, laboratoire de recherche ou d'analyse, entreprise, bureau d'étude,...
Ces bases seront acquises par le suivi des cours ex-catedra ainsi que par des séminaires d'intervenants extérieurs apportant leur témoignage de l'importance de la gestion qualité dans le monde professionnel et plus particulièrement des entreprises. Ces intervenants proviendront d'horizons divers (agro-alimentaire, foresterie, pharmacie, environnement).
  • Renforcement et approfondissement de la démarche par la réalisation d'un audit
Un approfondissement de l'esprit qualité sera également proposé via la réalisation d'un audit du système qualité de GxABT. Les étudiants, répartis aléatoirement en groupes, devront préparer et réaliser l'audit. Ils rédigeront également un rapport d'audit. Cet audit doit permettre aux étudiants d'appliquer les connaissances acquises tout en développant des compétences analytiques, relationnelles et organisationnelles
Une séance de débriefing sera réalisée après correction des rapports.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Le cours permettra à tous les étudiants de se former à l'esprit qualité (Quality Mindset) et d'acquérir des bases théoriques et pratiques de la gestion qualité grâce, d'une part, à l'acquisition d'un socle de connaissances et, d'autre part, au développement de compétences transversales.
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
- cours théoriques (15h)
- séminaires / témoignages (4h) - Présence obligatoire
- Réalisation de l'audit (2h) - Réalisation obligatoire
- Séance feedback de l'audit (1h)
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Présentiel (cours théoriques et séminaires)
Activité en autonomie (préparation, réalisation et rapport d'audit)
 
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Modalités d'évaluation et critères :
Audit: 25 % des points
ATTENTION: Limite pour rendre le rapport d'audit: 01/12/2015 - 9h du matin.
Tout rapport reçu après ce délai ne sera pas considéré (et la cote de 0 sera attribuée)
Examen écrit: 75% des points
En cas de 2ème session, l'examen écrit comptera pour 100% des points.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
La présence lors du cours sur l'audit (16/10/2015) et lors des séminaires d'intervenants extérieurs est obligatoire
Contacts :
Prof. Marianne Sindic
Prof. Sebastien Massart
Notes en ligne :
cours principes gestion qualité
partim M. Sindic