Programme des cours 2015-2016
COSM0431-1  
Environnement, cycle de vie des produits et biodégradation des rejets et emballages
Durée :
15h Th
Nombre de crédits :
Master en sciences biomédicales, à finalité2
Master en sciences biomédicales, à finalité2
Certificat d'université en cosmétologie2
Nom du professeur :
Gauthier Eppe
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en juin
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
Le cours aborde : Les principales familles de substances chimiques présentent dans l'environnement, leurs propriétés ainsi que leur distribution et transport dans les différents compartiments (air, eau, sol).
Les principales familles de substances chimiques présentent dans les produits cosmétiques.
Les principaux aspects règlementaires et juridiques associés à chaque compartiment environnemental (directives et règlements pour la législation européenne, arrêtés ministériels, royaux et décrets pour la législation belge) concernant essentiellement les limites des émissions polluantes. Une attention particulière sera accordée à l'interprétation des résultats dans ce contexte.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
L'objectif général du cours est d'apporter aux étudiants une vue d'ensemble de l'influence de la chimie sur l'environnement de notre planète. L'accent sera mis sur les propriétés, les réactions, les sources et les puits ainsi que sur la dangerosité des substances chimiques existantes ou générées par la nature et par l'activité humaine pour chacun des domaines considérés : air, eau, sol.
Savoirs et compétences prérequis :
Cours de chimie générale
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
L'apprentissage par problème sera favorisée à partir d'exemples concrets et de problèmes de substances chimiques présentent dans les cosmétiques. La familiarisation à l'utilisation de bases de données (eur-lex, US-EPA, le moniteur belge, environnement-wallonie, ...) sera également abordée.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Les cours théoriques seront donnés sous forme de cours magistraux en présentiel. Pour soutenir une méthodologie interactive, le cours magistral sera donné avec la projection de diapositives (Powerpoint) illustrant les propos. Les étudiants auront à leur disposition une copie des diapositives.
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Les étudiants pourront obtenir des informations complémentaires, notamment dans les ouvrages :
CHIMIE DE L'ENVIRONNEMENT (en français), BLIEFERT et PERRAUD, De Boeck Université
An Introduction to Environmental Chemistry (en anglais), ANDREWS, BRIMBLECOMBE, JICKELLS and LISS, Blackwell Science Ltd.
Modalités d'évaluation et critères :
L'évaluation consistera à la réalisation d'un projet par groupe de 2 étudiants. Le sujet traitera d'un problème en lien entre les produits chimiques et cosmétiques:
Contextualiser le problème (clarification des concepts, définition du problème).
Analyse du problème.
Hypothèse d'explication (basé sur les connaissances antérieures, acquises durant le cours et sur la recherche de données).
Proposer des solutions pour remédier à ce problème dans le futur. Modalités d'évaluation: le projet de recherche se termine par un rapport écrit (10 pages, y compris les illustrations et la bibliographie). Présentation orale et discussion réflexive
Stage(s) :
La problématique de la production et du traitement des déchets ménagers est abordée par une visite d'usine du site d'Uvélia à Herstal (Intradel) d'incinération des déchets. Cette visite est orientée sur les aspects qualités de traitements des déchets et des rejets à l'émission.
Remarques organisationnelles :
Contacts :
Pr. Gauthier Eppe Institut de Chimie, Bat B6c, Local 1/9A Tel. +32-4-366.3422 e-mail. g.eppe@ulg.ac.be