Programme des cours 2015-2016
CHIM9246-2  
Chimie analytique : techniques instrumentales
Durée :
32h Th, 40h Pr, 4h AUTR
Nombre de crédits :
Master en bioingénieur : chimie et bioindustries, à finalité8
Nom du professeur :
Stéphanie Heuskin, Georges Lognay
Coordinateur(s) :
N...
Langue(s) du cours :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus du cours :
COURS THEORIQUE (Hybride) : Partim en Français - Les méthodes électrochimiques d'analyse : polarographie, voltampérométrie, potentiométrie et conductimétrie. - Les méthodes de spectrométrie atomique : les méthodes d'émission de flamme, les techniques d'absorption (principes, descriptions techniques et applications). - Analyse de cas et applications agro-environnementales et en chimie alimentaire.
Aspects théoriques des techniques de séparation en chimie analytique. Distillation -  Extraction liquide/liquide - Principes de base de la séparation par chromatographie sur colonne - Instrumentation et domaines d'application de la chromatographie en phase gazeuse et de l'HPLC - Echantillonnage par SPME . Etudes de cas.
SEMINAIRES : Introduction à la spectrométrie dans le proche infrarouge, spectrométrie d'émission atomique ICP-AES .
COURS THEORIQUE (Hybride) Partim en anglais (voir aussi synopsis du cours LANG2954-1) - Introduction à l'ICP-MS (en anglais 2h) Travail de groupe (par 2), recherche bibliographique sur l'étude ICP-MS d'un élément (analyse, application, comparaison avec d'autres méthodes). Présentation d'un document de 3 pages en anglais sur la méthodologie.
TRAVAUX PRATIQUES : - Pratique de laboratoire : Analyses électrochimiques quantitatives, Spectrométrie d'absorption atomique et d'émission. Analyse chromatographique (CPG et CLHP)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
Aborder les méthodes instrumentales électrochimiques , optiques et chromatographiques sous l'angle des principes physico - chimiques qui les régissent, leurs caractéristiques respectives et leurs performances A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de démontrer une bonne connaissance des concepts des mesures électrochimiques, chromatographiques et spectrométriques (atomiques)  en vue de l'analyse qualitative et quantitative;- développer un savoir-faire pratique en électrochimie , en chromatographie en phase gazeuse et CLHP et en spectrophotométie atomique;- d'évaluer les données issues des manipulations.- comprendre les aspects théoriques et pratiques de la spectrométrie dans le proche infrarouge et de l'ICP-MS. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de :- décrire les techniques de séparation abordées au cours.- Argumenter le choix des techniques pour séparer différents analytes au départ de diverses matrices complexes.- Comprendre les principes théoriques de séparation pour les diverses techniques apprises.- Discuter des études de cas intégrant les notions théoriques vues au cours.
Savoirs et compétences prérequis :
CHIM9242-4 - Fondements de la chimie analytique quantitative
CHIM9238-3 - Chimie analytique
CHIM9255-3 - Chimie organique
Chim9239 - Chimie biologique
BIOL2019 Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Présentiel et laboratoires, travail personnel. Les séances de laboratoires et les séminaires sont obligatoires
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Cours magistral : 32h Travaux pratiques : 40h Séminaires : 4h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Notes de cours sous forme de diapositives imprimées. Livre recommandé : "Chimie analytique" de Skoog, West, Holler et Crouch, 8ème édition, De Boeck (2012). ISBN 978-2-8041-6295-5
Skoog, Holler et Nieman (2003). Principes d'analyse instrumentale; 1ère Edition; Editions De Boeck Université, ISBN 2-7445-0112-3,  Notes de TP de Chimie analytique quantitative Electrochimie et méthode optique d'analyse,
Notes de cours, Copie des supports didactiques disponibles sur e-campus (Plateforme blackboard).
Modalités d'évaluation et critères :
Examen oral (60%)- Travaux pratiques de laboratoire (35%) - Travail personnel en ICP-MS (5%)
Stage(s) :
Pas de stage
Remarques organisationnelles :
Contacts :
Lognay Georges (Prof.Ordinaire) +32 81 62 22 20, georges.lognay@ulg.ac.be
Heuskin Stéphanie (1ère assistante)+32 81 62 22 23 stephanie.heuskin@ulg.ac.be
Dermience Michaël (Assistant) +81 62 22 21 m.dermience@ulg.ac.be