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| Version 2013-2014 |
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| SANT0757-2 | Epidémiologie appliquée aux déterminants de la Santé - Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition - Partim II : Epidémiologie clinique
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| Durée : | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition : 15h Th, 15h SEM Partim II : Epidémiologie clinique : 15h Th, 15h SEM
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| Nombre de crédits : |
| Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en épidémiologie et économie de la santé, 2e année |  | 4 |
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| Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en promotion de la santé et environnement, 2e année |  | 4 |
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| Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en gestion des institutions de soins, 2e année |  | 4 |
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| Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en sexologie, 2e année |  | 4 |
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| Master en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée en technologie hospitalière et perfusion, 2e année |  | 4 |
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| Master en sciences de la santé publique à finalité spécialisée en soins intensifs et d'urgence, 2e année |  | 4 |
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| Nom du professeur : | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition : Michèle Guillaume
Partim II : Epidémiologie clinique : Olivier Bruyère
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| Coordinateur(s) : | N... |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | -définition de l'Epidémiologie nutritionnelle et des concepts associés
- méthodes de collecte de données nutritionnelles et biais inhérents à ces méthodes
-indicateurs du statut nutritionnel.
- étapes de réalisation d'une enquête nutritionnelle.
- études de validation des outils nécessaires à l'épidémiologie nutritionnelle.
- exemples de grandes études nutritionnelles.
- synthèse des connaissances actuelles sur les liens entre alimentation et pathologies. |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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- les mesures d'association en épidémiologie
- les principaux schémas d'étude en épidémiologie
- précision et validité
- étude des facteurs de risque et des causes des maladies
- épidémiologie interventionnelle
- la méta-analyse
- la cause en épidémiologie
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Maitriser les ressources nécessaires pour la mise en place ou l'apport d'un regard critique sur une étude épidémiologique nutritionnelle. |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | L'objectif de ce cours est d'apporter à l'étudiant les éléments lui permettant de juger de manière critique les données scientifiques auxquelles il sera confronté durant sa pratique professionnelle de santé et lors de la réalisation de son mémoire. |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Cours suivants : Principes de l'investigation scientifique, partie Epidémiologie - Les déterminants de la Santé -Evaluation des programmes en Santé publique - Introduction à une démarche de recherche en Santé publique |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | Cours de statistiques du Professeur Adelin ALBERT |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Cours ex-cathedra en alternance avec la réalisation de travaux pratiques encadrés. |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | cours ex catedra
travaux de groupe
travaux individuels |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Cours en présentiel. Portefolio de lecture. |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | présentiel |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Il n'y a pas de syllabus. Une présentation Powerpoint de la matière sera fournie aux étudiants via le site «MyULg». |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | Les notes de cours seront disponibles via "my ULg" |
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Modalités d'évaluation et critères :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Examen écrit |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | examen écrit |
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Stage(s) :
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Remarques organisationnelles :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | Pour les modalités d'examen, veuillez vous référer au règlement officiel disponible sur le site Internet de l'Université. |
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Contacts :
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 |  | Partim I : Epidémiologie appliquée à la nutrition |

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 | Assistant du Professeur Guillaume, B. Pétré
Tel : 04/366.25.05
Email : benoit.petre@ulg.ac.be
Département des Sciences de la Santé publique
Bât. B23, Département des Sciences de la Santé publique
Tour de Pathologie - Niveau 0
CHU - Sart Tilman |
 |  | Partim II : Epidémiologie clinique |

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 | Professeur Olivier Bruyère
Département de la Santé Publique, Epidémiologie, et Economie de la Santé
CHU Sart Tilman, Bât B23
4000 Liège
Tel.: +32 (0)4 366 25 81
Fax: +32 (0)4 366 28 12
E-mail: olivier.bruyere@ulg.ac.be |
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