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Année académique 2014-2015Données en date du : 12/05/2015
DOCU0452-1  Démarches qualités et leurs référentiels en matière de recherche

Durée :  
Nombre de crédits :  
Master en sciences agronomiques et industrie du vivant, à finalité approfondie, 2e année2
Nom du professeur :  Marianne Sindic
Langue(s) du cours :  
Langue française
Organisation et évaluation :  
Enseignement durant l'année complète
Contenus du cours :  
Approfondissement des démarches qualité et de leurs référentiels Management de la qualité. Management de la qualité en laboratoire (ISO 17025, BPL)
Validation d'un système qualité - Principes de l'audit interne Validation de méhodes - incertitudes de mesures
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :  
Préciser les exigences des principaux référentiels qualités et les replacer dans leur contexte normatif propre. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- comprendre les concepts, référentiels et outils de base relatifs à la gestion de la qualité et leurs exigences propres
- émettre un avis critique quant au choix du référentiel
- maîtriser les connaissances de base pour la mise en place d'un système qualité
- rédiger un document qualité
- préparer et réaliser un audit interne
Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :  
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :  
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :  
Séminaires : 24h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :  
Fichier Power point
Modalités d'évaluation et critères :  
Travail personnel portant sur un des aspects qualité du cours
Stage(s) :  
Remarques organisationnelles :  
Contacts :  
Sindic, Marianne (professeur) Unité Analyses, Qualité et Risques
Laboratoire Qualité et sécurité des produits agroalimentaires
081 62 23 06 marianne.sindic@ulg.ac.be



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