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| CHIM9254-1 | Pratique de la chimie des substances naturelles
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| Durée : | 4h Th, 44h Pr |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Aurore Richel |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Organisation et évaluation :
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| Enseignement au deuxième quadrimestre |
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Contenus du cours :
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| Le cours est axé sur l'étude approfondie d'un ou plusieurs produits naturels au départ d'une matrice biologique. L'objectif principal de ce cours est d'approfondir les compétences en analyse organique (isolement, purification et identification de molécules naturelles), en méthodes chromatographiques et spectrométriques de pointe.
Ce cours se base sur la réalisation d'un travail en groupe au laboratoire et repose sur les phases suivantes :
1- l'attribution des projets de recherche par l'enseignant
2- la réalisation d'une recherche bibliographique approfondie (état de l'art)
3- l'élaboration d'une stratégie de travail et la répartition des tâches (présentation orale en anglais)
4- la réalisation pratique du projet en laboratoire
5- la rédaction d'un rapport de synthèse sur le projet et l'interprétation des résultats obtenus
La description des 30 heures de travail étudiant pour la partie hybride du cours se trouve sous la référence LANG2954-1 |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| Apprendre à utiliser de manière synergique les techniques d'extraction, de purification et d'identification tant par voie physique que chimique de molécules organiques contenues dans des matrices complexes, notamment biologiques.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable
- de présenter un projet de recherche individualisé
- de réaliser le projet au laboratoire
- d'utiliser, de manière synergique, les techniques d'extraction, de purification et d'identification de composés organiques
- d'identifier des molécules organiques contenues dans des matrices biologiques complexes |
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| -- BIOL2017-6 - Chimie biologique, 2ème partie
-- BIOL 2019-1 - Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse des biomolécules
-- CHIM 9245-1 - Analyse chromatographique |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Ce cours est axé sur un mode d'apprentissage de type PBL ("Problem-Based Learning")
Cours magistral théorique (4h): rappel des principales méthodes chromatographiques et spectroscopiques; visite du laboratoire
Séances pratiques (44h/sur une semaine complète): Pour des raisons de sécurité, l'accès au laboratoire n'est autorisé qu'aux étudiants munis d'un tablier de laboratoire, de leurs lunettes de sécurité et en ordre d'inscription. Les lunettes devront être portées lors de chaque manipulation. |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Cours magistral : 4h
Travaux pratiques : 44h |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Articles dans des revues internationales; ouvrages disponibles à la bibliothèque de l'Unité de Chimie Biologique Industrielle |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Travail personnel (100%). Chaque partie du projet fera l'objet d'une cotation: synoptique bibliographique (20%), note individuelle pour le travail en laboratoire (50%), rapport (30%). La présence aux séances de travaux pratiques en laboratoire est obligatoire. Toute absence devra être justifiée par un certificat médical en bonne et due forme.
Aucun examen ne sera organisé en première session. Un examen oral sera organisé en seconde session. |
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Stage(s) :
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Remarques organisationnelles :
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| Pour la réalisation du travail en laboratoire, les équipements de l'unité de Chimie Biologique Industrielle seront mis à disposition des étudiants. |
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Contacts :
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| Prof. Aurore Richel
Unité de Chimie Biologique Industrielle
081/62.26.33 / a.richel@ulg.ac.be |
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| Notes en ligne : |
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| Articles |
| Les articles nécessaires à l'exécution des projets sont:- disponibles sur e-campus pour les articles de référence "chimie verte" (requis pour le cours hybride)
- disponibles sur les moteurs de recherche conventionnels |
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