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Année académique 2014-2015Données en date du : 12/05/2015
BIOC0210-5  Propriétés fonctionnelles des macromolécules biologiques

Durée :  20h Th, 10h TD
Nombre de crédits :  
Master en sciences biomédicales, à finalité approfondie, 1re année2
Master en sciences biomédicales, à finalité spécialisée en assurance qualité, 1re année2
Master en sciences biomédicales à finalité spécialisée en cosmétologie, 1re année2
Master en sciences biomédicales2
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité approfondie, 1re année3
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité didactique, 1re année3
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité spécialisée en bio-industrie, 1re année3
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité spécialisée en biochimie industrielle, 1re année3
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité spécialisée en bioinformatique et modélisation, 1re année3
Master en sciences biologiques3
Nom du professeur :  André Matagne
Langue(s) du cours :  
Langue française
Organisation et évaluation :  
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Contenus du cours :  
Ce cours est essentiellement un cours d'enzymologie, décliné de la manière suivante : Chapitre 1: Propriétés générales des enzymes. Chapitre 2: Cinétique enzymatique. Etat stationnaire - Sites indépendants. Chapitre 3: L'inhibition. Chapitre 4: Influence des paramètres physico-chimiques. Chapitre 5: Les systèmes à deux états. Chapitre 6: Etats transitoires. Chapitre 7: Les systèmes coopératifs. Chapitre 8: Les inactivateurs. Chapitre 9: Les cofacteurs. Chapitre 10: Le mécanisme d'action de la chymotrypsine. Chapitre 11: La catalyse : hypothèses du mécanisme d'action. Chapitre 12: Contrôle de l'activité enzymatique. En plus l'une ou l'autre leçon pourrai être consacrée à une thématique particulière. Cette année, une leçon portant sur la formation des ponts disulfures dans les protéines sera donnée par le professeur J.-F. Collet, WELBIO et Institut de Duve, U.C.L.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :  
Ce cours a pour but de familiariser les étudiants avec le fonctionnement des enzymes et de leur enseigner les notions de bases nécessaires à leur caractérisation. En outre l'un ou l'autre sujet en relation avec l'activité biologique des protéines pourrait être abordé.
Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :  
Le cours de BAC3 Biologie intitulé "Chimie des macromolécules biologiques", dans le cadre duquel les chapitres 1-3 auront été étudiés (théorie, exercices théoriques et pratiques)
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :  
L'essentiel des 20 heures de cours sont dispensées à l'aide de craie et d'un tableau noir. Des répétitions (i.e. travaux dirigés) sont prévues afin d'aider les étudiants à résoudre des problèmes en relation avec certaines parties théoriques du cours.
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :  
Exclusivement présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :  
Des notes de cours seront disponibles à la fin du cours. Ouvrage de référence: A. Cornish-Bowden, M. Jamin, V. Saks: Cinétique enzymatique, Grenoble Sciences/EDP Sciences, 2005.
Modalités d'évaluation et critères :  
L'évaluation se fera sur la base d'un examen écrit.
Stage(s) :  
Remarques organisationnelles :  
Les cours sont dispensés en fonction de l'horaire communiqué aux étudiants, sauf avis contraire. En cas de modification de l'horaire (e.g. suppression d'une séance), le professeur informe les étudiants soit au cours, soit via email, éventuellement par l'intermédiaire du délégué de classe
Contacts :  
André Matagne, PhD, Professeur, Enzymologie et Repliement des Protéines, Centre d'Ingénierie des Protéines, Département des Sciences de la Vie, Institut de Chimie B6c (bureau 3/1), Allée de la Chimie, 3, Université de Liège, B4000 Liège (Sart-Tilman), Tel.: +32 (0)4 3663419, Fax: +32(0)4 3663396, Email: amatagne@ulg.ac.be (à privilégier)



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