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| RAVT3221-1 | Techniques d'élevage et amélioration génétique en régions tropicales
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| Durée : | 42h Th |
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| Nom du professeur : | Jérôme Bindelle, Jean‑Paul Dehoux, Pascal Leroy |
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| Coordinateur(s) : | Pascal Leroy |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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| Le cours "Techniques d'élevage et amélioration génétique en régions tropicales" RAVT3221 a pour objectif de présenter aux étudiants le lien qui existe entre l'environnement abiotique, biotique et humain tropical et le type d'élevages qui sont pratiqués. Nous passerons en revue 3 grands types d'élevage: (1) les élevages de ruminants extensifs (le pastoralisme africain et asiatique et le le ranching), (2) les monogastriques et (3) le mini-élevage (espèces non-conventionnelles : rongeurs, invertébrés, etc.). Nous jeterons également les bases de l'amélioration génétique animale (bases de la sélection, enregistrement des performances, optimisation de la sélection et ressources génétiques locales, croisements). Nous verrons dans quels milieux les systèmes sont déployés, quels sont les principes de gestion des ressources génétiques, alimentaires, fourragères et territoriale spécifique à chacun des systèmes, le type d'animaux qu'on y retrouve, la manière dont sont gérés les troupeaux, les contraintes et les atouts des systèmes d'élevage, etc. |
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| Au terme du cours, vous :
- comprendrez l'origine de la diversité des systèmes d'élevage et des races dans les régions tropicales et leur lien avec les contraintes spécifiques environnementales de ces régions
- pourrez identifier les forces et les faiblesses de certains systèmes et pourrez proposer des moyens pour améliorer les principales productions animales dans les tropiques, en préservant le milieu et, éventuellement, en optimisant les synergies avec l'agriculture
- aurez amélioré vos aptitudes de communication scientifique tant à l'oral qu'à l'écrit
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| Pour suivre ce cours, nous vous suggérons d'avoir des bases en productions végétales tropicales, en agrostologie et en alimentation animale. |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Le cours démarrera avec une introduction théorique en séance de 3 x 6 h. Ensuite, vous aurez à élaborer une restitution durant laquelle vous appliquerez les principes exposés à un cas concret de votre choix. Vous êtes libre de consulter tous les documents que vous souhaitez et de contacter les enseignants pour vous aider à élaborer votre restitution. Vous présentrez oralement vos travaux devant la classe pendant 10 min. Les enseignants vous feront part de toute une série de remarques pour vous aider à améliorer votre travail. Ensuite, vous déposerez le travail écrit sur lequel portera l'évaluation pour ce cours. |
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Cours magistral : 18 h
Restitution orale intermédiaire
Travaux personnels et accompagnement personnalisé |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| Le cours n'étant pas exhaustif, si vous souhaitez approfondir certains aspects maintenant ou lors de votre vie professionnelle, nous vous recommandons de consulter dans un premier temps certains ouvrages de références:
- Payne WJA, Wilson RT. 1999. An introduction to animal husbandry in the tropics. Oxford, UK: Blackwell Science.
- Coulon JB, Lecomte P, Boval M, Perez JM (coord.). 2011. Elevage en régions chaudes. Numéro Spécial. INRA Productions animales. 24(1). http://www.inra.fr/productions-animales/spip.php?rubrique157 (http://www.inra.fr/productions-animales/spip.php?rubrique157" target="_blank)
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Vous serez évalués sur la restitution écrite que vous remettrez au terme du cours. Personnellement, j'accorde de l'importance aux points suivants:
la qualité scientifique du document
l'originalité et l'aspect concret et réaliste (proposition quantifiée vs. catalogue d'intentions)
la qualité de votre bibliographie (récente? scientifique? pertinente?)
la qualité du document dans la forme (idem que pour un TFE) |
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Contacts :
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| Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter pour un rendez-vous: jerome.bindelle@ulg.ac.be ou +32 81 62 26 09
jean-paul.dehoux@uclouvain.be ou +32 2 764 56 22
Pascal.Leroy@ulg.ac.be ou +32 4 3664120 |
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