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| AGRO0010-2 | Productions végétales et systèmes agraires
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| Durée : | 30h Th, 6h Pr, 12h AUTR |
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| Nombre de crédits : |
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| Nom du professeur : | Bernard Bodson |
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Langue(s) du cours :
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| Langue française |
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Contenus du cours :
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| Replacer les productions végétales dans les contextes économique, environnemental, sociétal et législatif.
Evaluer les évolutions des systèmes de production et les contraintes nouvelles:
- Les agricultures biologiques;
- La réduction du travail du sol;
- Le changement climatique et les gaz à effets de serre;
- La réduction de l'utilisation des pesticides;
- Les productions non-alimentaires;
- La gestion de l'interculture;
- La traçabilité et les productions contractuelles;
- L'écoconditionalité et les mesures agro-environnementales;
- Les systèmes d'évalutation de la durabilité;
- L'intégration entre les productions végétales et les productions animales.
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Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :
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| A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de:
- Comprendre l'évolution de l'agriculture;
- Raisonner les modalités de mise en oeuvre de production végétale à l'échelle de l'exploitation en fonction des contraintes internes et externes;
- Développer une réflexion objective sur les systèmes de production végétale actuels.
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Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :
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| AGRO0001-1 - Agricultures comparées
AGRO0003-3 - Phytotechnie tempérée (1ère partie) AGRO0007-2 Aspects pratiques de l'agriculture des régions tempérées |
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Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
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| Ce cours comprend 4 types d'activités:
- Huit séances à thème de 2 h où l'enseignant présente, sous forme illustrée, le thème abordé puis anime une discussion entre les étudiants.
- Deux séances de débat contradictoires de 2 h où les étudiants répartis en deux groupes distincts (dont la composition diffère pour les deux débats) doivent défendre des points de vue opposés sur des thèmes faisant actuellement débat en agriculture.
- Trois visites: (1) du CIPF où sont abordés l'expérimentation et la vulgarisation en cultures fourragères, en particulier le maïs ensilage (2) du service agronomique d'une sucrerie où est abordé la problématique de l'approvisionnement en flux tendu d'une usine de transformation des produits de culture (3) d'une société de négoce où sont abordés la fourniture en intrants des exploitations ainsi que la collecte et la commercialisation des céréales
- L'étude par deux groupes distincts d'une exploitation agricole de la région sur base d'une caractérisation balisée selon une méthodologie préalablement expliquée; l'étude comprend une visite de l'exploitation et une discussion approfondie avec l'agriculteur. Lors d'une séance commune, chacun des deux groupes doit présenter l'exploitation, son fonctionnement et l'évaluation qu'il aura pu réaliser. Une séance de clôture permettra grâce à une discussion générale animée par l'enseignant de comparer les deux exploitations et de proposer d'éventuelles nouvelles orientation.
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Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
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| Présentiel |
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Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
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| - documents distribués aux étudiants |
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Modalités d'évaluation et critères :
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| Examen oral (100%) |
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Contacts :
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| Bodson, Bernard (Professeur - Gestionnaire)
Phytotechnie des Régions tempérées
081 62 21 40
b.bodson@ulg.ac.be |
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