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Programme des cours 2010-2011Dernière mise à jour : 11/04/2011
VEGE0019-1  Etudes de cas en cultures tropicales
- Cultures vivrières et industrielles
- Productions horticoles
Durée :  Cultures vivrières et industrielles : 21h Th
Productions horticoles : 14h Th
Crédits/ECTS :  
Master complémentaire en développement, environnement et sociétésDeuxième quadrimestre1,5
Master complémentaire en gestion des ressources animales et végétales en milieux tropicauxToute l'année4
Titulaire(s) :  Cultures vivrières et industrielles : Guy Mergeai
Productions horticoles : Hugo Magein
Langue :  Langue française
Aperçu général :  
Cultures vivrières et industrielles

I. Introduction
a. Le concept de système de culture et sa déclinaison sous les tropiques
b. Facteurs naturels affectant les performances des systèmes de culture tropicaux
c. Effet du défrichement et de la mise en culture d'une parcelle avec travail du sol sous les tropiques
d. Principales techniques permettant d'assurer une gestion durable des systèmes de culture tropicaux.

II. Etudes de cas de systèmes de culture représentatifs des régions tropicales semi-arides de basse, moyenne et hautes altitudes.

III. Etudes de cas de systèmes de culture représentatifs des régions tropicales subhumides de basse, moyenne et hautes altitudes.

IV. Etudes de cas de systèmes de culture représentatifs des régions tropicales humides de basse, moyenne et hautes altitudes
Objectif du cours :  
Cultures vivrières et industrielles

Présentation d'études de cas permettant de mieux comprendre les facteurs influençant la gestion des systèmes de culture traditionnels en zones tropicales (cultures vivrières et industrielles sans association culturale) et de choisir les techniques à mettre en œuvre pour améliorer leurs performances tout en assurant la durabilité de ceux-ci.
A la fin du cours les étudiants seront capables de :
Comprendre les facteurs influençant le plus la durabilité et les performances des systèmes de cultures traditionnels dans les grandes zones agro-écologiques rencontrées sous les tropiques (climats sahélien, soudanien, guinéen et subtropical d'altitude).
Distinguer les grands systèmes de culture tropicaux en fonction de leurs caractéristiques.
Identifier les techniques les mieux adaptées pour améliorer les performances et assurer la durabilité des systèmes de culture traditionnels sous les tropiques.
Organisation :  
Cultures vivrières et industrielles

Cours magistral : 6h
Travaux dirigés : 15h
Notes de cours :  
Cultures vivrières et industrielles

Beets W.C. 1995. Raising and sustaining productivity of smallholder farming systems in the tropics: A handbook of sustainable agricultural development. AgBé Publishing, Alkmaar, Pays-bas.
Norman MJT, Pearson CJ, Searle PGE. 1995. The ecology of tropical food crops. Cambridge Univesity Press. Cambridge, Grande Bretagne. 430 p.
Evaluation :  
Cultures vivrières et industrielles

Travail personnel : 100 %
Contacts :  
Cultures vivrières et industrielles

Mergeai, Guy (Chargé de cours) Phytotechnie tropicale et Horticulture 081 62 21 44 mergeai.g@fsagx.ac.be


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