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| PHAR0331-2 | Pharmacognosie (Partim I)
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| Durée : | 22,5h Th, 40h Pr, 10h SEM |
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| Crédits/ECTS : |
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| Titulaire(s) : | Michel Frederich |
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| Langue : | Langue française |
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| Aperçu général : | Le partim 1 du cours sera principalement consacré à la phytochimie: présentation des différentes classes de métabolites primaires et surtout secondaires impliqués soit dans l'activité thérapeutique des plantes (principes actifs) soit dans leur toxicité (principes toxiques) soit dans leur caractérisation (principes traceurs) ou encore dans leur valorisation en pharmacotechnie (excipients) ou dans le secteur agroalimentaire (vertus nutritionnelles).
La connaissance des structures chimiques ( basées sur leur origine biosynthétique) est très importante pour évaluer leur solubilité, leur stabilité et ainsi mieux comprendre les processus d'extraction (différents solvants) et les méthodes spécifiques de contrôle (plantes, extraits, huiles essentielles). Dans de nombreux cas, une relation structure-activité est établie. |
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| Objectif du cours : | Assurer la formation des futurs pharmaciens en ce qui concerne les points suivants:
-description des agents biologiquement actifs d'origine végétale ou animale qu'ils soient utilisés tels quels en thérapeutique ou source d'inspiration en pharmacochimie
-description des plantes présentant un intérêt économique parapharmaceutique (compléments alimentaires, produits cosmétiques)
-inventaire des principales plantes toxiques de notre environnement
-considérations sur la phytothérapie (intérêt et limites)
-méthodes spécifiques de contrôle des nombreuses matières premières végétales reprises dans la Pharmacopée Européenne (plantes, extraits,huiles esentielles...) |
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| Pré-requis : | Chimie organique
Chimie analytique
Biochimie
Introduction Botanique à la Pharmacognosie (partims A et B) |
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| Travaux pratiques : | Extraction, identification et dosage de principes actifs d'origine naturelle à partir de matières végétales (monographies de phytochimie de la Pharmacopée Européenne).Lieux: Grand laboratoire de chimie du 4e étage et salle de TP de pharmacognosie du 3e étage.
Première séance de séminaire (par séries): Mercredi 13/10/2010 de 14 à 17h00
ou Mercredi 20/10/2010 de 14 à 17h00
1ere séance de TP:
lundi 25/10/2010 de 13h30 à 17h30.
Horaire:
Lundi: 13h30-17h30 et Mercredi: 9h00-12h30 et 13h30-17h30 |
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| Organisation : | Semestre 5 Le 1er cours aura lieu le mercredi 15 septembre 2010 à 8h45 dans l'amphi STAINIER.
Horaire des cours:
En général: Lundi et/ou mercredi et/ou vendredi 8h45-10h00 (mais voir vademecum pour plus de précisions)
Lieu: Niveau 0 de la tour 4 du CHU (Bâtiment B 36) |
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| Notes de cours : | Cours de Pharmacognosie 2010 Tome 1 par Pr M. Frédérich, Pr M.Tits et Pr. L. Angenot publié aux Editions de l'ULg (N°440) Prix: 20,25 euros.
Les tomes 2 et 3 (semestre 6) seront disponibles fin janvier 2011.Les notes relatives aux TP et Séminaires sont distribuées aux étudiants ou aux délégués de cours
Ouvrage de référence:
Auteur: J.BRUNETON
"Pharmacognosie (Phytochimie et Plantes Médicinales)" 4e édition parue aux éditions Tec-Doc, Paris en 2009
(ISBN: 2-7430-0315-4) |
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| Evaluation : | Examen écrit sur la matière définie par le Professeur |
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| Contacts : | Pr Michel FREDERICH,
avenue de l'hôpital,1, à B-4000 Liège
e-mail : M.Frederich@ulg.ac.be(L.Angenot@ulg.ac.be)
Secrétariat :
tél : 043664331; fax:043664332
Pr Monique TITS Tél :043664334e-mail : M.Tits@ulg.ac.be
Assistantes:
Marie-Caroline JONVILLE( Tél:043664336) et Olivia JANSEN(Tél:043664340)
Aspirantre du FNRS: Martine Cao (Tél 043664340) |
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