 | |
| HORT0011-1 | Analyse des acteurs des filières horticoles
 |
|
| Durée : | 12h Th, 4h Pr, 8h EXCU |
|
| Crédits/ECTS : |
|
|
| Titulaire(s) : | Monique Bodson |
|
| Langue : | Langue française |
|
| Aperçu général : | - Analyse de cas et identification des contraintes en situation locale ou internationale
- Conditions de rentabilité en fonction de la typologie des exploitations |
|
| Objectif du cours : | - Identification des opérateurs spécifiques par filière et caractérisation de leur rôle / lien respectifs
- Avantages et contraintes de la structuration du secteur (spécialisations des intervenants , ¿
- Bases de la valorisation des productions et approche du processus d'innovation
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
- Comprendre le concept de filière et ses implications sur la gestion des exploitations
- Argumenter les liens entre entreprises
- Concevoir les outils facilitant la gestion des contrôles appropriés aux différentes étapes d'une filière
- Analyser l'impact des options biotechnologiques sur les intervenants de la filière |
|
| Pré-requis : | -- TA207 - Technologie agricole et alimentaire
-- CA211 - Fondements de phytopharmacie
-- HG205 - Systèmes de production horticoles
-- PP201 - Fondements de phytopathologie |
|
| Organisation : | Cours magistral : 12h
Travaux pratiques : 4h
Excursions et visites : 8h |
|
| Notes de cours : | Publications et articles distribués aux étudiants en séances |
|
| Evaluation : | Examen oral (50%)
Travail personnel (50%) |
|
| Contacts : | Bodson, Monique (Professeur)
Physiologie végétale à finalité horticole
081 62 24 16
bodson.m@fsagx.ac.be |
|
