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| BIOC0209-4 | Chimie des macromolécules biologiques, y compris la thermodynamique des systèmes biologiques
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| Durée : | 70h Th, 40h Pr, 4h Vis. us. |
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| Crédits/ECTS : |
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| Titulaire(s) : | Moreno Galleni, André Matagne |
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| Langue : | Langue française |
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| Aperçu général : | 1) Propriétés chimiques des acides aminés et de la chaîne polypeptidique
1.1 La nature de la chaîne polypeptidique
1.2 Les acides aminés
1.3 Méthodes de détection des acides aminés, peptides et protéines
1.4 Détermination de la taille des protéines
1.5 Détermination de la séquence en acides aminés
1.6 Synthèse chimique des peptides
1.7 Biosynthèse peptidique non-ribosomale 1.8 Modification post-traductionnelle de la chaîne polypeptidique
2) Mécanisme de localisation des protéines chez les procaryotes et eucaryotes
3) Interactions déterminant les propriétés des protéines
3.1 Nature des interactions non-covalentes
3.2 Interactions intramoléculaires
4) Propriétés conformationnelles des protéines
4.1 Structure secondaire et tertiaire des protéines
4.2 Propriétés spectroscopiques des protéines en solution
5) Propriétés physicochimiques des protéines en solution et membranaires
6) Interactions protéine - ligand
7) Introduction à la catalyse enzymatique 7.1. Propriétés générales des enzymes 7.2. Cinétique enzymatique: état stationnaire-sites indépendants 7.3. L'inhibition |
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| Objectif du cours : | La première partie de ce décrit les facteurs influençant la structure et les propriétés des protéines. La seconde partie du cours consiste en une introduction à la catalyse enzymatique |
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| Pré-requis : | Cours de Biochimie générale
Cours de thermodynamique et physique
Cours de chimie organique |
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| Travaux pratiques : | 40 h de travaux pratiques, portant sur la purification des protéines et la cinétique enzymatique |
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| Organisation : | 30 leçons de 2 heures |
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| Notes de cours : | Syllabus + présentation power point |
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| Evaluation : | Examen écrit + oral
La réussite du cours (i.e. comprenant toutes ses parties) ne sera possible qu'à la condition d'obtenir au moins 8/20 auprès de chaque enseignant |
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| Contacts : | Galleni Moreno, Local 3/7, Institut de Chimie , B6. Sart Tilman
Tel:04/3663549 - Fax:04/3663364 - Email:mgalleni@ulg.ac.be
André Matagne, local 3/1, Institut de Chimie, B6c.
email: amatagne@ulg.ac.be |
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| Remarques : | néant |
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