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Programme des cours 2010-2011Dernière mise à jour : 11/04/2011
BIOC0204-1  Biochimie et thermodynamique des systèmes biologiques
Durée :  40h Th, 20h Pr
Crédits/ECTS :  
Bachelier en sciences biologiques, 2e annéeToute l'année6
Titulaire(s) :  Moreno Galleni
Langue :  Langue française
Aperçu général :  - Thermodynamique
Energie libre et énergie d'activation
Energie libre et potentiel d'oxydo-réduction
Réversibilité des réactions biochimiques
Notion de potentiel chimique
Phénomène d'osmose
Etude des phénomènes de flux
- Nature des interactions non covalentes entre biomolécules
- Propriétés physico-chimiques des acide aminés
- Les protéines
Niveau d'organisation moléculaire
- Enzymes
Coenzymes, cofacteurs et co-substrats
Notion de cinétique enzymatique
Etude des enzymes michaeliens et allostériques
Exemple de mécanisme de catalyse enzymatique : la chymotryspsine
Les familles d'enzymes protéolytiques
- Protéines d'intérêt particuliers
Protéines transporteuses d'oxygène: l'hémoglobine et la myoglobine
Les immunoglobulines
- Glucides et glycoprotéines
- Lipides et lipoprotéines
- Métabolisme énergétique
Transformation des combustibles. Concepts généraux
- Catabolisme des glucides
Dégradation du glycogène
Glycolyse
Régulation de la glycolyse
Destinée du pyruvate en condition anaérobie
Destinée du glucose en condition aérobie
Phosphorylation oxydative
- Gluconéogenèse
Régulation de la gluconéogenèse
Destinée des glucides dans l'organisme
- Dégradation des acides gras et des lipides
- Dégradation des protéines et des acide aminés
- Biochimie du gène - DNA
Constituants du DNA
Structure du DNA
Information génétique et DNA
Organisation du DNA dans les chromosomes
- Dynamique du gène
Réplication du DNA chez les procaryotes
Réplication du DNA chez les eucaryotes
Code génétique
Transcription - RNA messager
- Biosynthèse des protéines
RNA de transfert ou tRNA
Ribosomes
Mécanisme de la synthèse des protéines
Destinée des protéines
- Contrôle de l'expression génétique
Objectif du cours :  Le but de ce cours sera d'étudier au niveau moléculaire le fonctionnement et la régulation du fonctionnement des organes.
Pré-requis :  Cours de chimie générale et organique
Cours de biologie générale
Travaux pratiques :  3 laboratoires de travaux pratiques
- Cinétique enzymatique
- Dosage des protéines
- Dyalise et tamis moléculaire
Lieu: Batiment de chimie (B6 - sart Tilman) pour des travaux pratiques de candidature
Organisation :  20 cours de 2 heures
3 après-midi de travaux pratiques
1 séance de répétition
Notes de cours :  Transparents ou présentation Power Point
Syllabus
Evaluation :  Examen écrit et oral
Contacts :  Cours théorique :
Galleni Moreno, Local 3/7, Institut de Chimie , B6. Sart Tilman
Tel:04/3663549 - Fax:04/3663364 - Email:mgalleni@ulg.ac.be
Travaux Pratiques:
Dr. Feller Georges, Chef de Travaux
Institut de chimie B6 Sart Tilman
Tel 04/3663343 Fax 04/3663364 email:gfeller@ulg.ac.be
Berlemont Renaud, Assistant
local 1/34, institut de Chimie, B6a. Sart Tilman
Tel: 04/3663348- Fax: 04/3663396 - Email:rberlemont@student.ulg.ac.be


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