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Programme des cours 2009-2010Dernière mise à jour : 28/06/2010
VETE0067-2  Bactériologie vétérinaire
Durée :  23h Th, 10h Pr, 2h TD
Crédits/ECTS :  
Bachelier en médecine vétérinaire, 3e annéePremier quadrimestre4
Titulaire(s) :  Jacques Mainil
Langue :  Langue française
Aperçu général :  Le cours "Bactériologie vétérinaire" de 3e BAC est divisé en trois parties. La première partie est consacrée à la présentation générale des bactéries et de leurs fonctions vitales : architecture cellulaire, métabolisme, croissance et multiplication. La deuxième partie du cours décrit les bactéries pathogènes des animaux domestiques, ainsi que les bactéries les plus importantes dans le domaine des denrées alimentaires d'origine animale. Cette deuxième partie est complétée par deux courts chapitres sur les flores commensales et sur les propriétés de virulence des bactéries pathogènes des animaux domestiques. Ces deux derniers domaines seront approfondis en 1er GMV. La troisième partie du cours décrit les outils thérapeutiques et prophylactiques de la lutte antibactérienne.

Les travaux pratiques permettent à l'étudiant de prendre conscience du travail réalisé dans un laboratoire de diagnostic bactériologique en médecine vétérinaire. Ces travaux pratiques de laboratoire sont en relation étroite avec le cours ex-cathedra.
Objectif du cours :  Présenter aux étudiants les agents infectieux (ou microbes) que sont les bactéries, de manière générale, dans l'optique des bactéries importantes en santé animale et en santé publique et dans le cadre de la lutte anti-bactérienne au moyen de procédés biologiques, physiques et chimiques. Familiariser l'étudiant avec la systématique de ces bactéries et avec le laboratoire de diagnostic afin de lui permettre, pendant ses doctorats et sa vie de praticien, d'analyser les réponses des laboratoires.
Pré-requis :  Connaissances de base en biochimie et cytlogie cytologie eucaryotes.
Travaux pratiques :  Pendant les heures de TP (travaux pratiques : lundi, mardi, jeudi et vendredi après-midi), les étudiants se familiarisent avec les bases du diagnostic bactériologique classique: prélèvements, ensemencements, colorations, identification, antibiogramme, interprétation des réponses. Le contenu précis des séances est, chaque année, défini et adapté en fonction du nombre d'étudiants inscrits. Les pré-requis sont les chapitres du cours théorique en relation avec les TP: colorations, biotype/sérotype/lysotype/pathotype, systématique (partim), antibiotiques/antiseptiques/désinfectants et désinfection à la chaleur. L'horaire précis est communiqué aux étudiants en début d'année académique.

Le lundi, les étudiants subissent une interrogation sur les pré-requis.

Les étudiants profiteront du jeudi pour poser des questions aux assistants sur le cours théorique et sur les séances de laboratoire.

Le vendredi est consacré à l'interrogation de TP (évaluation des acquis pendant les TP).

NB: En cas de nécessité (un jour de congé dans la semaine par exemple), une des séances de TP sera déplacée au mercredi après-midi de la même semaine, afin de maintenir un horaire acceptable pour tout le monde.
Organisation :  23h de cours ex-cathedra illustrés par des diapositives et des exemples tirés de la pratique vétérinaire ; 10h de Travaux pratiques (TP) qui illustrent la matière du cours théorique et présentent le laboratoire de diagnostic bactériologique ; 2h de Travaux dirigés (TD) qui accompagnent les TP.

Tous les CT, TP et TD seront terminés durant le premier quadrimestre pour permettre la présentation de l'examen en janvier. Les CT seront dispensés en septembre et octobre; les TP et TD, en novembre et décembre.
Notes de cours :  Ouvrage de référence
(http://www2.ulg.ac.be/fmv/bactgb.htm) :
Les notes complètes, y compris pour les laboratoires, sont disponibles sur le site de la Faculté dans leur entièreté sous format Word. Les dias Power Point projetées pendant le cours magistral le sont également sans les illustrations. Ces différents fichiers de notes de cours sont actualisés chaque année.

Livres de référence (disponibles à la bibliothèque et/ou au service) :
- Clinical Veterinary Microbiology. Quinn P.J. et al. Wolfe, UK. ISBN 0 7234 1711 3, 1994.

- Introduction à la microbiologie. Tortora G.J., Funke B.R., Case C.L. (adaptation française de Martin L.). ERPI, Canada. ISBN 2 7613 1345 3, 2003.

- Veterinary Microbiology. 2nd Edition. Hirsh D.C., MacLachlan N.J., Walker R.L., Blackwell Science, USA. ISBN 0 8138 0379 9, 2004.

- Color atlas of medical microbiology. de la Maza L.M., Pezzlo M.T., Shigei J.T., Peterson E.M. ASM Press, USA. ISBN 1 55581 206 6, 2004.

- Microbe. Schaechter M., Ingraham J.L., Neidhardt F.C. ASM Press, USA. ISBN 1 55581 320 8, 2006.

- Antibiogramme. Courvalin P., Leclercq R., Bingen E (Eds). 2ème Edition. Editions ESKA, France. ISBN 2 7472 0907 5, 2006.
Evaluation :  En 2009-2010, les étudiants seront évalués de la manière suivante :

- Travaux pratiques (25% de la cote finale): interrogations lors de la première séance (lundi) et de la dernière séance (vendredi) de la semaine de TP + cote d'appréciation du travail + cote d'un rapport à remettre par l'étudiant. Le résultat final de ces appréciations au cours de la semaine de TP pourra, s'il est >12, être reporté en 2de session. Dans le cas contraire, l'étudiant doit repasser son interrogation le jour de l'examen de 2de session.

- Théorie (75% de la cote finale): en session, un questionnaire à choix multiple (40 questions) sans coefficient de certitude, portant sur les matières théoriques (y compris le chapitre de systématique bactérienne) et des travaux pratiques.
Contacts :  Jacques Mainil (Professeur)
Coordinateur des cours théoriques et des travaux pratiques
E-mail : JG.Mainil@ulg.ac.be,
Tél. : 04/366.95.22

Adeline Muylaert (Assistante)
Organisation et évaluation des travaux pratiques
E-mail: amuylaert@ulg.ac.be
Tél. : 04/366.93.88

Jean-Noël Duprez (Technicien) Organisation des travaux pratiques E-mail: jean-noel.duprez@ulg.ac.be Tél. : 04/366. 40. 52
Remarques :  Aucune remarque.


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Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Responsable de l'information : Monique Marcourt, Direction générale à l'Enseignement et à la Formation - Réalisation SEGI