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Programme des cours 2009-2010Dernière mise à jour : 28/06/2010
ANIM0007-1  Systèmes de productions animales en régions chaudes, 1re partie
Durée :  42h Th, 6h Pr
Crédits/ECTS :  
Master bioingénieur : sciences agronomiques, à finalité spécialisée, 2e annéePremier quadrimestre4
Titulaire(s) :  N...
Suppléant(s) :  Jean‑Paul Dehoux
Langue :  Langue française
Aperçu général :  Adaptation des animaux domestiques aux climats tropicaux et introduction de races exotiques.
Ethnographie des bovins en régions chaudes.
Description des grandes caractéristiques des principaux systèmes d'élevage en régions chaudes (bovins, ovins, porcs et volailles) : régions sahélienne, soudanienne, guinéenne et équatoriale. Cette partie est la plus développée.
Travaux dirigés destinés à illustrer la matière par des études de cas concrets (programmes, plans et projets) réalisés par l'Unité de Zootechnie : opérations de ranching, identification, suivi et évaluation de projets (bovins, ovins, volaille industrielle), aménagements pastoraux, intégration agriculture-élevage.
Objectif du cours :  Initier les candidats ingénieurs dans le domaine des systèmes d'élevage en régions chaudes et aux techniques relatives à l'élaboration de projets de production animale dans ces régions.
A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de
Comprendre le fonctionnement et pouvoir améliorer les principales productions animales dans les grandes régions écologiques des tropiques, en préservant le milieu et en optimisant les synergies avec l'agriculture et l'économie des productions.
Pré-requis :  -- ZT201 - Productions animales
-- ZT202 - Nutrition et diététique
-- ZT220 - Agropastoralisme et productions fourragères (partie 1)
-- ZT221 - Agropastoralisme et productions fourragères (partie 2)
Organisation :  Cours magistral : 42h
Travaux pratiques : 6h
Notes de cours :  Notes de cours disponibles.
Evaluation :  Examen oral (50%)
Travail personnel (50%)


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