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| PHAR0331-2 | Pharmacognosie (Partim I)
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| Durée : | 22,5h Th, 40h Pr, 10h SEM |
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| Crédits/ECTS : |
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| Titulaire(s) : | Luc Angenot |
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| Langue : | Langue française |
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| Aperçu général : | Le partim 1 du cours sera principalement consacré à la phytochimie: présentation des différentes classes de métabolites primaires et surtout secondaires impliqués soit dans l'activité thérapeutique des plantes (principes actifs) soit dans leur toxicité (principes toxiques) soit dans leur caractérisation (principes traceurs) ou encore dans leur valorisation en pharmacotechnie (excipients) ou dans le secteur agroalimentaire (vertus nutritionnelles).
La connaissance des structures chimiques ( basées sur leur origine biosynthétique) est très importante pour évaluer leur solubilité, leur stabilité et ainsi mieux comprendre les processus d'extraction (différents solvants) et les méthodes spécifiques de contrôle (plantes, extraits, huiles essentielles). Dans de nombreux cas, une relation structure-activité est établie. |
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| Objectif du cours : | Assurer la formation des futurs pharmaciens en ce qui concerne les points suivants:
-description des agents biologiquement actifs d'origine végétale ou animale qu'ils soient utilisés tels quels en thérapeutique ou source d'inspiration en pharmacochimie
-description des plantes présentant un intérêt économique parapharmaceutique (compléments alimentaires, produits cosmétiques)
-inventaire des principales plantes toxiques de notre environnement
-considérations sur la phytothérapie (intérêt et limites)
-méthodes spécifiques de contrôle des nombreuses matières premières végétales reprises dans la Pharmacopée Européenne (plantes, extraits,huiles esentielles...) |
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| Pré-requis : | Chimie organique
Chimie analytique
Biochimie
Introduction Botanique à la Pharmacognosie (partims A et B) |
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| Travaux pratiques : | Extraction, identification et dosage de principes actifs d'origine naturelle à partir de matières végétales (monographies de phytochimie de la Pharmacopée Européenne)
Lieux: Grand laboratoire de chimie du 4e étage et salle de TP de pharmacognosie du 3e étage
Horaire: Mercredi: 9h00 à 12h00 ; 14h00 à 17h00 pendant 7 semaines à partir de la mi-octobre (2 groupes d'étudiants) |
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| Organisation : | Semestre 5
Lundi : 10h30 - 11h45-
Vendredi : 8h45-10h00
Lieu: Niveau 0 de la tour 4 du CHU (Bâtiment B 36) |
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| Notes de cours : | Notes de cours: celles relatives aux TP et Séminaires sont distribuées aux étudiants ou aux délégués de cours
Ouvrage de référence:
Auteur: J.BRUNETON
"Pharmacognosie (Phytochimie et Plantes Médicinales)" paru aux éditions Tec-Doc, Paris en 1999
(ISBN: 2-7430-0315-4) |
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| Evaluation : | Examen écrit sur la matière définie par le Professeur et le Personnel Scientifique |
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| Contacts : | Luc ANGENOT,professeur ordinaire,
avenue de l'hôpital,1, à B-4000 Liège
Tél : 043664331 Fax 043664332
e-mail : L.Angenot@ulg.ac.be
Secrétariat :tél : 043664331;fax:043664332
Chargé de cours adjoint et Chef de Travaux:Monique TITS Tél :043664334
e-mail : M.Tits@ulg.ac.be
Chercheur qualifié du FNRS: Michel FREDERICH Tél:043664338
e-mail: M.Frederich@ulg.ac.be
Assistantes: Marie-Caroline JONVILLE( Tél:043664338) et N...(Tél043664336) |
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