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BIOC0209-5

Chimie des macromolécules biologiques


Durée :60h Th, 40h Pr
Crédits/ECTS :
1re licence en sciences biochimiques9
Titulaire(s) :Moreno Galleni
Aperçu général : 1) Propriétés chimiques des acides aminés et de la chaîne

polypeptidique

1.1 La nature de la chaîne polypeptidique

1.2 Les acides aminés

1.3 Méthodes de détection des acides aminés, peptides et protéines

1.4 Détermination de la taille des protéines

1.5 Détermination de la séquence en acides aminés

1.6 Synthèse chimique des peptides

1.7 Biosynthèse peptidique non-ribosomale

1.8 Modification post-traductionnelle de la chaîne polypeptidique



2) Mécanisme de localisation des protéines chez les procaryotes et

eucaryotes



3) Interactions déterminant les propriétés des protéines

2.1 Nature des interactions non-covalentes

2.2 Interactions intramoléculaires



4) Propriétés conformationnelles des protéines

3.1 Structure secondaire et tertiaire des protéines

3.2 Propriétés spectroscopiques des protéines en solution



5) Propriétés physicochimiques des protéines en solution et membranaires



6) Interaction protéines - ligand



7) Introduction à la catalyse enzymatique
Objectif du cours : La première partie de ce décrit les facteurs influençant la structure et les propriétés des protéines. La seconde partie du cours consiste en une introduction à la cinétique enzymatique
Pré-requis : Cours de Biochimie générale

cours de thermodynamique et physique

cours de chimie organique
Travaux pratiques : 40 h de travaux dirigé

(Le programme de ces travaux pratiques n'est pas encore fixé)
Organisation : 30 leçcons de 20 heures
Notes de cours : Syllabus + présentation power point
Evaluation : L'examen sera divisé en 2 parties: chap 1-5 et
6-7. La réussite sera conditionnée à l'obtention
d'une note suffisante pour chacune des parties.
Examen écrit + oral
Contacts : Galleni Moreno, Local 3/7, Institut de Chimie , B6. Sart Tilman
Tel:04/3663549 - Fax:04/3663364 - Email:mgalleni@ulg.ac.be




ULg : Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Affaires Académiques
Responsable de l'information : Monique Marcourt, direction A.E.E.
Date de validité des données : 18/05/2007
Réalisation SEGI