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Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Affaires Académiques |
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Faculté des Sciences
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Diplôme interuniversitaire d'Etudes Spécialisées
en aquaculture
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UNIVERSITES PARTENAIRES ULg, Université de Liège RENSEIGNEMENTS Université de Liège
Facultés Universitaires Notre-Dame de la Paix de Namur
PRESENTATION L'aquaculture - culture des organismes aquatiques animaux et végétaux - est un secteur en plein essor au niveau mondial et il ne fait aucun doute que ce développement s'accentuera encore à l'avenir. Il est même prévisible que l'élevage des poissons et autres animaux aquatiques se substituera progressivement à la pêche dans beaucoup de cas, ou tout au moins viendra à son aide à travers les techniques de repeuplement et de "ranching" en mer et en eau douce. La production annuelle de poissons, crustacés et mollusques par l'aquaculture devrait approcher les 30 millions de tonnes au début de ce siècle alors que la pêche plafonne depuis 10 ans à 90 millions de tonnes par an, sans espoir de nouvel essor significatif. Le développement mondial de l'aquaculture couvre un large éventail de situations depuis la mise en oeuvre de multiples formes de technologies simples appropriées aux pays moins favorisés, jusqu'aux biotechnologies les plus sophistiquées dans les pays industrialisés. En raison du public cible essentiellement constitué de ressortissants des PED, l'accent sera mis, au cours de cette formation, sur les espèces de poissons et de crustacés d'eaux tempérées et chaudes, et en particulier sur les espèces tropicales d'intérêt économique local ou mondial et sur les techniques d'élevage appropriées aux PED. Le premier objectif pédagogique est une remise à niveau de candidats d'horizons et de formations différentes par des cours théoriques de base. Les cours spécialisés, complétés de travaux pratiques, ont pour but de donner aux candidats les bases biologiques nécessaires à la compréhension et la gestion de l'aquaculture, notamment à travers des travaux pratiques centrés sur l'élevage d'espèces d'eau douce, des stages en laboratoires et un travail personnel de recherche appliquée permettant au candidat d'appréhender les méthodologies d'étude, la récolte, l'analyse, l'interprétation critique des résultats. Ce travail sera complété par la rédaction d'un travail de fin d'étude. L'accent et l'originalité de cette formation interuniversitaire tiennent essentiellement à l'opportunité pour les étudiants de mettre en pratique leurs connaissances et acquis sur des espèces tropicales. La Station d'Aquaculture de l'ULg à Tihange constitue un site unique, permettant d'atteindre cet objectif, grâce à l'approvisionnement en eau chaude générée par les centrales nucléaires de Tihange, qui s'avère idéal pour l'élevage d'espèces tropicales et d'eau tempérée, permettant ainsi de joindre la pratique à la théorie. Grâce à l'eau chaude, il est en effet possible de proposer à Tihange - et c'est un atout considérable qui n'existe nulle part ailleurs en Europe - des travaux pratiques et des démonstrations en situation de pré-production relatives à des espèces de poissons tropicaux d'Afrique (notamment le tilapia, le 4e groupe de poissons le plus élevé dans le monde), d'Amérique du Sud (Colossoma) et d'Asie (poissons-chats). Une infrastructure spécifique destinée à la formation (salles de cours, salle d'informatique, bibliothèque, laboratoires et bassins d'élevage) a été mise en place à la Station ce qui permet aux boursiers d'avoir accès en permanence aux équipements, aux moyens informatiques et à l'information nécessaire à la formation. Les FUNDP ont par ailleurs développé une expertise en aquaculture tempérée et tropicale, au travers de nombreux programmes de Recherche & Développement dans cette discipline, en étroite collaboration avec les Institutions Universitaires et les Centres de Recherches de plusieurs PED d'Afrique, Amérique du Sud et Asie du sud-est. Cette expertise aquacole est renforcée par une spécialisation dans le domaine de l'éco-technologie des eaux continentales. CONDITIONS D'ACCES Sous réserve de l'application de l'article 14 du décret du 5 septembre 1994, nul n'est admis à l'examen pour l'obtention du D.E.S. interuniversitaire en aquaculture s'il n'est porteur, depuis un an au moins, d'un diplôme de 2e cycle dans les domaines des sciences biologiques, biochimiques, agronomiques ou vétérinaires, délivré soit par un institut universitaire de la Communauté Européenne, soit par un état tiers, après reconnaissance de l'équivalence des diplômes. Les détenteurs d'un diplôme de même niveau peuvent soumettre leur candidature, qui sera examinée par le Comité de gestion du D.E.S. Les candidats devront, en outre, avoir obtenu au moins deux mentions assez bien, dont une la dernière année, au cours de leur cursus universitaire. Les dossiers recevables feront l'objet d'un examen par le Comité de gestion en vue de l'admission éventuelle. DUREE DE LA FORMATION Une année d'études, éventuellement fractionnable. CONTENU DU PROGRAMME
Travail de fin d'études - 200h |
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