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| BIOC0213-1 | Metabolic biochemistry, section : animals (humans) | |||||
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| Duration : | 10h Th, 5h Pr | |||||
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| Credits/ECTS : |
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| Holder(s) : | Jean Closset | |||||
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| Course contents : | Le chapitre introductif sera consacré à des rappels concernant les caractéristiques générales des voies métaboliques, leur organisation, leur régulation et leur coordination fonctionnelle au sein d'un organisme complexe. Comme les hétérotrophes obtiennent l'essentiel de leur énergie libre à partir de l'oxydation des nutriments, le cours consacrera un chapitre à la nature et à la composition chimique de ceux-ci, à leur digestion, absorption et élimination. Des exemples concernant les sucres, les lipides et les protéines seront présentés en insistant sur l'introduction des substrats dans les différentes voies, les réactions enzymatiques qu'elles impliquent ainsi que la localisation de ces voies au sein des organes, tissus et cellules. Le chapitre suivant sera consacré au métabolisme glucidique et au contrôle de la glycémie. Ce chapitre traitera de la distribution du glucose dans les différents tissus, des transporteurs du glucose et du rôle de glucose-6-phosphate comme messager chimique. La régulation du métabolisme glucidique par les différents messagers hormonaux et le rappel de ses principales voies métaboliques ainsi que le contrôle coordonné de la glycémie seront envisagés.Afin d'illustrer l'importance du contrôle de la glycémie pour l'homme et l'animal, les causes et les conséquences du diabète sucré seront exposées ainsi qu'une classification des différentes formes de cette maladie basée sur des critères cellulaires et moléculaires. Le chapitre suivant concernera l'étude du métabolisme lipidique qui comprend la synthèse et la dégradation des acides gras, la ß-oxydation, le rôle des corps cétoniques, la biosynthèse du cholestérol, sa distribution et son excrétion ainsi que son utilisation dans la biosynthèse de dérivés importants comme les hormones stéroïdes et certaines vitamines par exemple. Les conséquences de certains dysfonctionnements du métabolisme lipidique (athérosclérose par exemple) sur la santé seront évoqués afin de faire percevoir les limites entre processus normal et pathologique. Les chapitres suivants seront consacrés aux métabolismes des acides aminés et des acides nucléiques. Le cycle de l'urée qui fournit le produit terminal d'excrétion de l'azote chez la plupart des vertébrés terrestres sera analysé. Dans le métabolisme des acides nucléiques, outre le rappel de la synthèse des nucléotides puriques et pyrimidiques, la synthèse de la thymine qui est l'étape limitante de la synthèse de l'ADN sera décrite et sa régulation par la vitamine B12 et l'acide folique présentée. Ces régulations seront l'occasion d'illustrer les relations symbiotiques qui existent entre l'homme et l'animal et les bactéries de sa niche écologique. Dans ce chapitre, on insistera aussi sur le catabolisme des purines et la synthèse de l'acide urique. Dans l'avant dernier chapitre, nous envisagerons les travaux biochimiques effectués par le rein pour l'excrétion et la récupération de l'eau et certains produits du métabolisme ainsi que son rôle dans le maintien de l'homéostasie des fluides extracellulaires. Enfin, nous évoquerons brièvement le système des cytochromes P450. Ce chapitre permettra de montrer que ces étapes métaboliques sont parfois loin d'être sans conséquence et que des relations sont maintenant établies entre les capacités de certaines catégories de population et le risque accru de développer certaines maladies. | |||||
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| Course objective : | Le cours vise à intégrer les principales voies métaboliques dans les systèmes complexes de régulation et d'interconnexion qui assurent le fonctionnement des organismes hétérotrophes. | |||||
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| Prerequisites : | Cours de biochimie générale | |||||
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| Organization : | Cours oral | |||||
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| Written notes : | Intitulé : Biochimie métabolique - partim " animale et humaine " Cent pages dactylographiées. | |||||
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| Assessment : | Les modalités d'examen seront affichées aux valves du Bureau de la Faculté des Sciences dans le courant du 1er trimestre. | |||||
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| Contacts : | Dr. Jean Closset Tél. : 04/366.24.24 - e-mail : jclosset@ulg.ac.be | |||||
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ULg : Students and Studies Administration - Academic Affairs
Contact : Monique Marcourt, direction A.E.E.
Date of data : 27/02/2006
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