Nutrition et alimentation des animaux domestiques


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VETE0026-1

Durée :

50h Th

ECTS :

1er doctorat en médecine vétérinaire

Titulaire(s) :

Louis Istasse

Aperçu général :

Le cours de nutrition et alimentation des animaux domestiques comprend:

Rappels de physiologie digestive,
Les unités énergétiques et azotées,
Description des groupes d'aliments en rapport avec les apports en nutriments (hydrates de carbone, protéines, lipides, fibres alimentaires, nutriments non énergétiques),
L'analyse des aliments, les additifs et les bases légales,
Le rationnement pratique (animaux de rente et de compagnie),
Introduction à l'alimentation du chien au cours du cycle de la vie.

Objectif du cours :

Connaissance des notions relatives à la nutrition (nutriments et aliments) en vue d'étudier et appliquer les principes de rationnement des animaux de rente et des animaux de compagnie.

Pré-requis :

Biochimie et physiologie en rapport avec la digestion.

Organisation :

M. Diez : 25 heures
L. Istasse : 25 heures

Notes de cours :

Disponibles à l'OC
Alimentation du chien et du chat - Equilibre des rations, Liège, 1999, 2nde édition

Evaluation :

Examen écrit, constitué de deux parties. La 1ère est un questionnaire à choix multiple représentant 60% des points. La 2ème est une question ouverte représentant 40% des points. Les modalités pratiques sont précisées au cours.

Contacts :

Prof. L. Istasse, E-mail : listasse@ulg.ac.be,
Tél. : 04/366 41 39
M. Diez, E-mail : mdiez@ulg.ac.be,
Tél. : 04/366 41 38
Secrétariat : 04/366 41 30

ULg : Administration de l'Enseignement et des Etudiants - Affaires Académiques
Responsable de l'information : Monique Marcourt, directrice A.E.E.
Date de validité des données : 23/01/2004
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