| Aperçu général : | I. Théorie classique des phénomènes irréversibles (théorie linéaire d'Onsager-Prigogine). Equilibre local, production d'entropie, flux et forces thermodynamiques, relations de réciprocité d'Onsager. Application à des problèmes de transfert de chaleur et de matière, d'écoulements visqueux. Etats stationnaires: critères d'évolution (production entropie minimum), critères de stabilité, structures dissipatives (illustration au moyen du problème de Bénard). Couplage entre les phénomènes thermiques, mécaniques et électromagnétiques : effets thermoélectriques et thermomagnétiques. II. Thermodynamique rationnelle (théorie non-linéaire de Truesdell-Noll-Coleman). Notions de mémoire, d'objectivité. III. Thermodynamique généralisée. Extension de l'espace des variables d'état. Equations constitutives non-stationnaires. Applications en mécanique des fluides. | |